Budgetvenlig madplan vol. 12 med Anna Bartels

Så er der endnu en madplan på menuen – eller rettere sagt aftensmad til to personer i en hel uge på menuen. Og så endda for kun 330 kr. Spis sundt, spis grønt, og spis en masse lækker mad, hvor du ikke skal opfinde den dybe tallerken selv. Det har Anna Bartels nemlig gjort for dig. Se de lækre retter, indkøbslister og opskrifter nedenfor og så: Velbekomme 😊  

Aftensmad til en uge til to personer for 330 kr.

Mandag: Shakshuka med smilende æg (uden chorizo) 

Tirsdag: Cremet svampesuppe med kylling og ris 

Onsdag: Rester af svampesuppe 

Torsdag: Pasta med bagte tomater, peberfrugter og fløde 

Fredag: Broccolideller med ost og smørstegt spidskål 

Lørdag: Rester af broccolideller med ost + ovnfritter  

Søndag: Tøm køleskabet 

Her er din indkøbsliste:

• En pose løg  

• 5 fed hvidløg  

• 4 gulerødder  

• 3 peberfrugter  

• 500 g brune champignon  

• 1 broccoli  

• 1 spidskål 

• 1 pose kartofler  

• 1 bundt frisk persille  

• 1 citron  

• Frisk timian  

• 250 g friske små tomater  

• 6 æg  

• 50 g feta  

• 1/4 liter fløde  

• 1 blok smør  

• Parmesan   

• 400 g kyllingebryst  

• 1 dåse tomater  

• 1 pose pasta  

• Lille pose pinjekerner (kan undlades)