Vores seje og dygtige foodie Anna Bartels har igen været i det kreative madhjørne og har både handlet og kokkereret for at lave budgetvenlige madplaner og opskrifter til dig. Så behøver du nemlig ikke bruge tid og krudt på at lægge hovedet i blød – det klarer Anna. Så her får du altså en komplet aftensmadplan til en hel uge samt indkøbliste og opskrifter på hele baduljen. Værsgo!
Mandag: Honning og soyamarineret kylling med hvidløgsris og lynsyltede agurker
Tirsdag: Løggalette
Onsdag: Nøddepostej med svampe og nødder + serveret med fintsnittet rødkål krammet op i lidt olivenolie og citronsaft
Torsdag: Rester af nøddepostej i en rugbrødssandwich med rødkålen fra i går
Fredag: Svampesuppe med ris og kylling
Lørdag: Madpandekager med sticky panko blomkål, marineret mozzarella og grønt fra ugen
Søndag: Tøm køleskabet, og spis fastelavnsboller (følg med på Instagram, og få opskriften)
Du skal naturligvis også købe ind til alle herlighederne. Anna har sørget for en komplet indkøbsliste samt oversigt over basisvarer, som du kan bruge, når du handler ind.
Jeg elsker at lave mad, og mit hoved er altid fyldt med ideer. Jeg laver opskrifter, som ikke kræver oceaner af tid i køkkenet eller vilde skills og dyre køkkenmaskiner. Noget alle kan være med på med ingredienser, der kan købes i almindelige supermarkeder. Simpel mad og god smag er vigtigt.
Jeg er 28 år og bor i København. Jeg er uddannet i kommunikation og kører mit lille madunivers ved siden af mit arbejde som kommunikatør.
Basisvarer, du allerede har
Følg med på Instagram, og se hvordan Anna laver de skønneste fastelavnsboller med saltet nutellaflødeskum og æblekompot og mange andre lækre opskrifter til din aftensmad.
Værsgo – og velbekomme 😊
