Budgetvenlig madplan vol. 4 med Anna Bartels

Så er der endnu en madplan på menuen – eller rettere sagt aftensmad til to personer i en hel uge på menuen. Og så endda for kun 322 kr. Spis græsk, spis grønt, og spis en masse lækker mad, hvor du ikke skal opfinde den dybe tallerken selv. Det har Anna Bartels nemlig gjort for dig. Se de lækre retter, indkøbslister og opskrifter nedenfor og så: Velbekomme 😊 

 

Aftensmad til en uge til to personer for 322 kr.

Mandag: Salat med paneret feta og brød til 

Tirsdag og rester onsdag: Butterdejstærte med bagte løg og spidskålssalat med æbler X 2 

Torsdag: Græske frikadeller, ovnfritter og tzatziki (tzatziki er fra fredagens opskrift, som man laver dobbelt op af.). Lav dobbelt op på fritter og deller også.  

Fredag: Fladbrød med rester af tzatziki, frikadeller og ovnfritter 

Lørdag: Pasta med pesto, ærter og langtidsbagte tomater 

Søndag: Tøm køleskabet 

 

Her er din indkøbsliste:

  • 125 g rucola 
  • 250 g cherrytomater 
  • 1 spidskål 
  • 2 æbler 
  • 2 citroner 
  • 2 fed hvidløg 
  • 6 bagekartofler 
  • Frisk timian 
  • Frisk basilikum 
  • 1 agurk 
  • 1 pose rødløg 
  • 500 g græsk yoghurt 
  • 300 g feta 
  • 3 æg 
  • Parmesan 
  • 1 flute 
  • 1 rulle butterdej 
  • 400 g hakket okse (eller kylling) 
  • 150 g pasta 
  • Soltørrede tomater på glas 
  • 1 pose frosne ærter 
  • 1 lille pose mandler 
  • 1 pakke gær 

Hvem er Anna?

Jeg elsker at lave mad, og mit hoved er altid fyldt med ideer. Jeg laver opskrifter, som ikke kræver oceaner af tid i køkkenet eller vilde skills og dyre køkkenmaskiner. Noget alle kan være med på med ingredienser, der kan købes i almindelige supermarkeder. Simpel mad og god smag er vigtigt.

Jeg er 28 år og bor i København. Jeg er uddannet i kommunikation og kører mit lille madunivers ved siden af mit arbejde som kommunikatør.

Basisvarer, du allerede har:

  • Hvedemel 
  • Eddike 
  • Sennep 
  • Balsamico 
  • Sesamfrø 
  • Honning  
  • Olivenolie 
  • Smagsneutral olie 

 

Følg med på Instagram, og se hvordan Anna laver Salat med paneret feta og brød til og mange andre lækre opskrifter til din aftensmad.  

Værsgo – og velbekomme 😊 

Lyt til en podcast for dig, der snart er færdiguddannet

Husk at anmelde os